La Cave se Rebiffe jeu de dégustation à l'aveugle vins et fromages
La Cave se Rebiffe  jeu de dégustationà l'aveuglevins et fromages

Laissez-nous faire, nous nous occupons de tout !

Vous êtes un particulier ou un professionnel et vous souhaitez organiser un événement unique et inoubliable ? Nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre service pour garantir plaisir et satisfaction à tous vos invités.

 

Qu'il s'agisse d'une fête d'entreprise ou d'un événement privé, nous vous offrons un service sur mesure pour passer un moment festif et convivial autour de la dégustation de vins et de fromages.

 

Nous nous adaptons selon votre budget (de 20 à 60 euros par personne)  à partir de 10 personnes.

Notre but : déguster en s'amusant

Notre but : faire découvrir les vins & les fromages français de manière anonyme autour d'un jeu et de façon très décontractée.

Au cours d'une soirée "classique", nous proposons, à la  dégustation, 8 vins (4 rouges - 2 blancs secs - 2 blancs moelleux) et 10 fromages.

En général, nous débutons par un petit cours d'oenologie ( diaporama de 5 minutes) avec quelques rappels très rapides des règles et des termes de dégustation (la forme des bouteilles, la robe, les différents "nez", les sensations en bouche...) 

Ensuite, à l'aide d'une fiche de jeu, il s'agit de retrouver à l'aveugle les différents vins présentés, avec  ou pas les fromages et charcuteries qui les accompagnent.

S'en suit une finale (avec les meilleurs de la soirée) où il faut retrouver un vin totalement à l'aveugle, en carafe.

Et celui qui trouve ce vin (ou celui qui s'en rapproche) repart avec une très belle bouteille de vin.

La durée de la soirée est d'environ 3h. 

Mais ce qu'il faut retenir, c'est qu'il s'agit d'un JEU qui s'adresse aussi bien aux novices qui vont apprendre en s'amusant, qu'aux connaisseurs plus ou moins éclairés qui vont tester les palais pour tenter d'accéder à la finale!

 

Soirée vins à l'aveugle

Une soirée de dégustation de différents vins à l'aveugle .(Blancs secs, blancs moelleux, rouges, effervescents, rosés)

Grace à une fiche pédagogique simple et détaillée sur chaque vin, le but est de reconnaître les grandes régions (Bordeaux, bourgognes, beaujolais..) et plus dur, les appellations (Pauillac, Chambolle-Musigny, Châteauneuf-du-pape..) parmi les 3 propositions...

Chaque vin reconnu rapporte des points pour accéder à la finale...

Soirée Vins et Fromages

Une soirée de dégustation de vins et de fromages à l'aveugle!

A l'aide d'une fiche de jeu simple et pédagogique, il s'agit de retrouver les 8 vins à l'aveugle parmi 3 propositions (idem que pour la soirée Vins) et les 10 fromages sur une liste de 14...

C'est la soirée la plus courante!

 

Soirée Vins, fromages et Charcuteries

Une soirée de dégustation de vins, de fromages et de charcuteries à l'aveugle!

idem que pour les autres soirées: à l'aide d'une fiche de jeu, le but sera de retrouver les 8 vins cachés, les 6 fromages (parmi une liste de 10 fromages) et les différentes charcuteries prosposées (saucisson aux olives, au roquefort... terine de lapin, de chevreuil, de canard...)

 

Nous sommes à votre écoute !

En fonction de votre budget (de 20 à 60 euros par personnes) , de vos invités, vos amis, tout est possible:

 Si vous préférez plus de rouge que de blanc : c'est possible !

Si vous souhaitez du Champagne : c'est possible !

Si vous désirez faire varier le nombre de vin : c'est possible !

Si vous voulez des vins de très grande qualité: c'est possible!

Si vous ne voulez pas de fromage et faire appel à un traiteur : c'est possible !

 

Nous vous invitons donc à nous présenter vos désirs, en précisant le nombre (approximatifs) de participants et nous vous proposerons un devis en bonne et due forme dans les plus brefs délais.

 

Vous pouvez également nous faire part  de votre budget et nous nous adapterons pour vous proposer un devis pour une soirée digne de ce nom.

 

Pour la planification de tout événement, composez le :

Patrick DUSSERRE

06.85.67.06.26

patrick.dusserre@gmail.com

Cyril GOURBET

06.64.35.02.74

gourbet.cyr@free.fr

Adresse

La Cave se Rebiffe

73 rue Pereire

78100 Saint Germain en Laye

Galerie photos

Dans nos archives photo, vous pouvez avoir un aperçu de nos événements et nos prestations.

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